純堿（學名：無水碳酸鈉，俗名：石堿、蘇打、片堿、洗滌堿）是一種重要的化工基本原料。純堿化學式為Na?CO?，易溶于水，微溶于無水乙醇，不溶于丙醇，其水溶液呈堿性。蘇打形態為無色晶體，結晶水不穩定，易風化，因此普通情況下為白色粉末，為強電解質，具有鹽的通性和熱穩定性。
  純堿常溫下為白色粉末或顆粒。無氣味。是強堿弱酸鹽。有吸水性。露置空氣中逐漸吸收 1mol/L水分(約15%)。遇酸分解并泡騰。溶于水（室溫時3.5份，35℃時2.2份）和甘油，微溶于無水乙醇。水溶液呈強堿性，pH11.6。相對密度（25℃）2.53。熔點851℃，有刺激性?？捎蓺溲趸c和碳酸發生化學反應結合而成。溶液呈堿性。

  純堿是重要的化工原料之一，廣泛應用于輕工日化、建材、化學工業、食品工業、冶金、紡織、石油、國防、醫藥等領域， 用作制造其他化學品的原料、清洗劑、洗滌劑，也用于照相術和分析領域。其次是冶金、紡織、石油、國防、醫藥及其它工業。